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技術(shù)文章

發(fā)酵罐遇到故障有哪些處理方法

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  發(fā)酵罐使用空氣噴嘴噴射高速空氣,空氣以氣泡的形式分散在液體中。在通風(fēng)側(cè),液體的平均密度降低,而在非通風(fēng)側(cè),液體密度更高,從而與通風(fēng)側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,從而在發(fā)酵設(shè)備中形成液體循環(huán)。氣升式發(fā)酵設(shè)備有多種類型,其中常見(jiàn)的有內(nèi)循環(huán)管、外循環(huán)管、張力管和垂直擋板。外循環(huán)式循環(huán)管設(shè)計(jì)在罐體外部,內(nèi)循環(huán)管為兩根,設(shè)計(jì)在罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵設(shè)備中,循環(huán)管的高度一般不高于。罐內(nèi)液位不高于循環(huán)管出口,不低于循環(huán)流出口。氣升式發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是能耗低,在液體中炸切少,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。在相同能耗下,其氧傳遞能力遠(yuǎn)高于機(jī)械攪拌和曝氣發(fā)酵設(shè)備。
 
  發(fā)酵罐常見(jiàn)的故障及處理方法:
 
  故障一、關(guān)閉閥門,罐壓不能保持
 
  原因:1.罐蓋法蘭的緊固螺釘沒(méi)有擰緊或螺釘?shù)乃删o度不一樣;2.密封圈損壞或接口處有縫隙;3.管道接頭或閥門漏氣;4.機(jī)械密封磨損。
 
  排除的方法:1.擰緊螺釘,保持松緊度一致;2.檢查發(fā)酵罐密封圈或更換;3.擰緊螺母或更換;4.更換密封裝置。
 
  故障二、蒸汽滅菌時(shí),升溫太慢
 
  原因:發(fā)酵罐蒸汽壓力低,供氣量不足
 
  排除的方法:檢查發(fā)酵罐電加熱管是否燒壞
 
  故障三、發(fā)酵液從空氣管路中倒流
 
  原因:誤操作所致
 
  排除的方法:注意操作
 
  故障四、溫控失靈
 
  原因:1.傳感器或引線損壞;2.儀表?yè)p壞。
 
  排除的方法:1.檢查傳感器;2.檢查儀表或更換。
 
  故障五、溶解氧太低
 
  原因:1.供氣量不足;2.過(guò)濾器堵塞;3.管道閥門漏氣。
 
  排除的方法:1.開(kāi)大閥門或提高供氣壓力;2.檢查發(fā)酵罐過(guò)濾器,更換濾芯;3.檢查管道閥門。
 
  故障六、PH顯示失靈
 
  原因:PH電極損壞PH電極堵塞
 
  排除的方法:檢查PH電極或更換清洗電極
 
  故障七、發(fā)酵罐溶解氧顯示失靈
 
  原因:溶解氧電極膜損壞
 
  排除的方法:更換膜

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